Горячее питание


ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ).


ТЕЛЕФОН ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ

Руководитель МОУ «Кипчаковская средняя школа» (Панина В.Ю.)

8 (49143) 95-2-36

Специалист УО и МП Кораблинского района (Лазарева О.С.)

8 (49143) 50-5-47


ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПИЩЕБЛОКЕ

 

Наименование  объекта Пищеблок
Здание типовое, одноэтажное. Дата ввода в эксплуатацию 1974 год
Адрес местонахождения Рязанская обл., Кораблинский район, с.Кипчаково, ул. Школьная, д.3, стр. 1
Площадь 78 кв. м
Количество посадочных мест 60
Санитарно-технические характеристики
Холодное водоснабжение Централизованное
Горячее водоснабжение Электронагреватель
Отопление Автономная котельная
Канализация Локальная
Комплекс вспомогательных помещений: Обеденный зал, пищеблок, моечные, подсобные и складские  помещения
Технологическое оборудование: Тепловое – электрическая плита

Холодильное – бытовые холодильники

Модель предоставления питания Столовая на сырье
Оператор питания ООО «Гранат»391200, Рязанская область, г.Кораблино, ул. Привокзальная, д.57ИНН/КПП 6206001577/620601001

ИП Лыкина Е.А.391200, Рязанская область, г. Кораблино, ул. Зубковой, д.19,кВ.16,ИНН 620601575838

ООО Агромолкомбинат Рязанский АМКА

Использование специализированного транспорта
Вид транспорта Грузовой, для доставки продуктов
Принадлежность транспорта Оператор питания
Получение горячего питания 100% обучающихся
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
  • ребенок-инвалид;
  • ребенок-инвалид, имеющий статус обучающегося с ограниченными возможностями здоровья;
  • обучающийся с ограниченными возможностями здоровья;
  • ребенок, один из родителей (законных представителей) которого призван на военную службу в рамках частичной мобилизации в Российской Федерации
Персонал пищеблока входит в штатное расписание Школы – повар, кухонный рабочий
Питание детей в общеобразовательном учреждении Организованное с предварительным накрытием столов
Рацион питания Согласован с органами Роспотребнадзора
Наличие нормативно-технической документации и технологических карт Имеется
Наличие нормативно-технической документации и технологических карт Имеется
В общеобразовательном учреждении «С»-витаминизация готовых блюд Проводится
Охват школьников горячим питанием Горячий завтрак включает в себя: горячее блюдо, горячий напиток
Ответственные лица за организацию питания в школе
Ф.И.О. руководителя Панина Вера Юрьевна

Тел. 8(910)571-21-81

Панина Антонина Федоровна, заведующая хозяйством

Тел. 8(953)739-03-14

Ответственная за организацию питания обучающихся
Калинкина Марина Алексеевна, заместитель директора по воспитательной работе

Тел. 8(900)967-28-46

Ответственная за контроль питания обучающихся

 



Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей школьного возраста.

 

Примерное десятидневное меню горячих завтраков для обучающихся 1 – 4 классов.


ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ МОУ “Кипчаковская СШ”

 

1-4 классы 5-11 классы
Время приема пищи учащимися начальных классов Класс Количество детей Время приема пищи учащимися основной и средней школы Класс Количество детей
1 11.05 – 11.25 1,2,3,4 27 12.00 – 12.20 5 – 11 35

 

Порядок приема пищи обучающимися.


ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ

 

Категория обучающихся Документы, дающие право на льготы
учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);
учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ
учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому;
дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому

 

Категории родителей, имеющие право на льготы по оплате за питания ребенка:

 

Категория родителей (законных представителей), пользующихся льготами Процент уменьшения размера платы, взимаемой за питание детей в ГПД Документы, дающие право на льготы
1 Многодетные семьи 50% Документы, подтверждающие в соответствии с законодательством РФ статус многодетной семьи
2 Приемные семьи, семьи, воспитывающие детей, нахоящихся под опекой (попечительством) 50% Документы, подтверждающие статус сироты или оставшегося без попечения родителей
3 Родители, имеющие детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья 50% Документы, подтверждающие статус ребенка-инвалида или ребенка с ОВЗ
4 Малоимущие семьи с детьми 30% Решение коллегиального органа образовательной организации

 


ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

 

Предоставление горячего питания за счет средств бюджета отдельных   категорий  учащихся 1-11-х классов производится на основании заявления родителей  и  копий следующих документов:

  • категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья» – копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии;
  • категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому» – копия заключения медицинской организации;
  • категория «дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья»  – копии справки об инвалидности;
  • паспорт гражданина РФ – заявителя.

ИНФОРМАЦИЯ О СТОИМОСТИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ НА ОДНОГО РЕБЕНКА НА ОДИН УЧЕБНЫЙ ДЕНЬ

 

1 – 4 классы Стоимость питания 66,22 рублей, в том числе: федеральный бюджет – 88% (57,69 руб.), областной бюджет – 11% (7,87 руб.), муниципальный бюджет – 1% (0,66 руб.)».
5 – 11 классы 34,76 рубля
обучающиеся, относящиеся к категории ребенок-инвалид, имеющих статус обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающие образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования на дому предоставляется  денежная компенсация на обеспечение двухразовым питанием 82,54 рубля
дети с ограниченными возможностями здоровья, осваивающие образовательные программы начального общего, основного общего, среднего общего образования

 

34,76 рубля

 


ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ (С УЧЕТОМ ЭПИДЕМСИТУАЦИИ)

В школе созданы особые условия организации питания с учетом эпидимиологической ситуации.

Противоэпидемические мероприятия:

  • работа всего персонала в столовой в течение всего рабочего дня ведется в масках и перчатках (заменяются каждые 3 часа);
  • влажная уборка в зале приема пищи и производственных помещениях проводится каждые 2 часа с использованием дезинфицирующих средств;
  • влажная уборка оборудования, столов, стульев с использованием дезинфицирующих средств проводится каждые 3-4 часа;
  • проветривание помещений (при наличии возможности) каждые 2 часа;
  • обеззараживание воздуха производится в помещениях с использованием рециркулятора;
  • перед приемом пищи дети моют руки в специально отведенном месте, где имеются в достатке мыло, дезсредства, бумажные полотенца;
  • предусмотрено расстояния между столами не менее 1 метра.
  • расстояние между столами в обеденном зале не менее 1,5 м.

 


КОНТРОЛЬ ПИТАНИЯ 

Государственным контроль за организацией горячего питания осуществляет ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области в Скопинском районе

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за решение вопросов качественного и пропаганды основ здорового питания обучающихся.

Родительский контроль за организацией питания. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в организованных детских коллективах могут быть оценены:

  • соответствие  реализуемых блюд утвержденному меню;
  • санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;
  • условия соблюдения  правил личной гигиены обучающимися;
  • наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу  готовых блюд;
  • объем и вид пищевых отходов после приема пищи;
  • наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности  поступающей пищевой продукции и готовых блюд;
  • вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного oпpoca детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
  • информирование родителей и детей о здоровом  питании.

Организация родительского контроля осуществляется в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.


ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ШКОЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ


НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:


МАТЕРИАЛЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

 

 

Принципы здорового питания школьников


УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

С целью организации родительского контроля за организацией горячего питания в МОУ “Кипчаковская СШ” просим заполнить анкету по прилагаемой форме и выслать на электронный адрес:

blagodatnoe2006@yandex.ru

 


ПОСТАВЩИКИ ПРОДУКТОВ

1. ООО «Гранат»
Юридический адрес 391200, Рязанская область, г. Кораблино, ул. Маяковского, д. 16, офис 2
Фактический адрес 391200, Рязанская область, г.Кораблино, ул.Маяковского, д.16
ИНН/КПП 6206001577/620601001/ ОГРН 1026200664390
Руководитель организации Савина Алла Рашидовна, тел. 5-08-09
Свидетельство о государственной регистрации № 1026200664390 от 18.12.2002г.
Наименование поставляемой пищевой продукции. Хлеб и хлебобулочные изделия

2. ИП Лыкина Е.А.
Юридический адрес 391200, Рязанская область, г.Кораблино, ул. Текстильщиков д.28
Фактический адрес 391200, Рязанская область, г.Кораблино, ул. Зубковой, д.2б, магазин
ИНН 620600022372/ОГРН 304621435600021
Руководитель организации Лыкина Елена Александровна тел. 5-05-81
Свидетельство о государственной регистрации № 411621405500024 от 24.02.2011г.
Наименование поставляемой пищевой продукции. Бакалея, сыры, соки, фрукты, овощи, продукция мукомольно-крупяного производства, рыба, рыбные консервы, продукция мясоперерабатывающей отрасли, птица, кондитерские изделия, масла.

3.ООО Агромолкомбинат «Рязанский», (ООО АМК «Рязанский»)
Юридический и фактический адрес 390013, г. Рязань, Михайловское шоссе, д.268
ИНН 6206001577, ОГРН 1026200664390
Генеральный директор Подоль С.Р., тел. 7 (4912) 98-81-56, 8-915-627-45-46
Свидетельство о государственной регистрации №1046209012519, от 15.07. 2004
Наименование поставляемой пищевой продукции. Йогурт в ассортименте для детского пит. м.д.ж. 2,5% фас. 0,2 кг.

Контракты на поставку продуктов питания:

Договор на питание 1

Договор на питание 2

Договор на питание 3

Договор на питание 4


Проверка питания

2021 – 2022 учебный год

Акт 1

Акт 2

Акт 3

Акт 4

Акт 5

Акт 6

Акт 7

Акт 8

2022 – 2023 учебный год

Акт 1

Акт 2

Акт 3


Контроль организации за качеством питания и соблюдением санитарных норм

Внеплановая проверка ТОУ Роспотребнадзора по Рязанской области
в Скопинском районе (9.11.2022 – 21.11.2022 г.)

 

с.Кипчаково

×